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TABETE
3階レストラン「ラ・ベランダ」ではフードシェアリングサービス「TABETE（タベテ）」に参画し、ビュッフェ詰め合わせ弁当の出品を開始しました。
※フードロス対策としての出品のため、出品がない日もあります。
「TABETE（タベテ）」は、まだおいしく安全に食べられるのに「食品ロス」の危機に面している食べものをユーザーとマッチングするアプリです。
当レストランのブランチはビュッフェでの提供スタイルである以上、アレンジの効かない料理や食材は、どうしても最後には料理が余ってしまうことから、周辺のユーザーにレスキューしてもらうことで、食品ロスの削減につなげていきます。

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